Gan nhiễm mỡ là hiện tượng lượng mỡ trong tế bào gan do nhiều nguyên nhân khác nhau tích tụ vượt quá lượng mỡ giới hạn bình thường ( bình thường là gan chỉ chứ một lượng mỡ thấp khoảng 3 – 5% trọng lượng gan). Khi lượng mỡ chứa trong gan vượt quá 5% trọng lượng gan hoặc khi thực chất gan trên 50% bị mỡ hóa thì được gọi là gan nhiễm mỡ.
Để phòng tránh bệnh gan nhiễm mỡ chúng ta cần tuân thủ chế độ ăn uống, sinh hoạt và vận động hợp lý, theo dõi tái khám định kỳ theo lời khuyên của bác sĩ.
Chế độ ăn
• Giảm ăn các thực phẩm giàu cholesterol như các loại phủ tạng động vật, da động vật, lòng đỏ trứng.
• Hạn chế chất béo, ưu tiên chọn dầu thực vật (trừ dầu dừa), hạn chế mỡ động vật (trừ mỡ cá). Nên đưa vào thực đơn những món luộc, thay thế các món rán, chiên mỡ, chiên bơ.
• Bữa ăn cần cân đối rau quả và các chất đạm như các loại thịt, mà nên tăng cường ăn cá tôm, cua, đậu.
• Nên uống sữa, và chỉ nên sử dụng các loại sữa không đường ít béo và tốt nhất là nên ăn sữa chua.
• Nên ăn uống điều độ, ăn đúng bữa, đúng giờ. Không nên ăn bữa tối quá muộn và nên ăn ít trước khi đi ngủ.
• Hạn chế tối đa rượu bia: Uống rượu bia là một trong những nguyên nhân quan trọng gây nên bệnh gan nhiễm mỡ và rất nhiều bệnh gan khác. Để bảo vệ lá gan của mình tốt nhân bạn nên hạn chế tối đa uống rượu bia và tốt nhất là không nên uống.
• Thường xuyên theo dõi sức khoẻ: Kiểm tra đường huyết, cholesterol, triglycerid máu định kỳ 6 tháng một lần giúp bạn phát hiện các bệnh tiểu đường, tình trạng tăng glycerid máu là những yếu tố làm tăng nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ.
• Thận trọng khi dùng thuốc: Khi dùng thuốc điều rất quan trọng là bạn cần hỏi bác sỹ về tác dụng gây độc gan của thuốc, và hạn chế tối đa sử dụng các thuốc có tác dụng này.
Vận động
Cần tập luyện thể dục thể thao hợp lý để giữ cân nặng ở mức chuẩn.Các chuyên gia khuyên bạn nên dành khoảng 30 phút để tập aerobic mỗi ngày, đi bộ hoặc đi xe đạp.
Điều chỉnh hợp lý cân nặng cơ thể
Bạn cần duy trì cho mình một chỉ số cân nặng hợp lý tương ứng với chiều cao và có biện pháp giảm, cân tích cực nếu bạn đang bị thừa cân, béo phì nhé bởi đây không chỉ là nguyên nhân gây nên bệnh gan nhiễm mỡ mà còn rất nhiều chứng bệnh khác nữa đấy;
Vậy cân nặng như thế nào là đạt mức chuẩn. Người ta căn cứ vào chỉ số BMI (cân nặng (kg)/ chiều cao bình phương(mét))
Cân nặng dưới chuẩn khi BMI ít hơn 18.5
Chuẩn BMI từ 18.5 – 25
Thừa cân BMI từ 25 – 30
Kiểm tra sức khỏe định kỳ đều đặn
Định kỳ 6 tháng một lần siêu âm tổng thể và xét nghiệm máu kiểm tra các chỉ số: đường, Cholesterol và Tryglyceride, chức năng gan,… để kịp thời phát hiện bệnh và chữa trị triệt để, hiệu quả đặc biệt là những bệnh có thể gây nên bệnh gan nhiễm mỡ như viêm gan siêu vi B, viêm gan siêu vi C.
